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在2026年，餐飲業越來越多用數位工具輔助，POS系統（銷售點系統）是餐廳的重要幫手。它能幫忙處理訂單、支付和數據，讓餐廳運作更順利。但怎麼選？以下6個關鍵點，幫你挑選適合的POS系統！
1. POS系統的功能
基礎功能與訂單處理 (Order Management)
POS 系統的核心是確保基本功能齊全且實用，以支撐日常營運的順暢。
- 完整訂單管理： 系統能無縫支援堂食（Dine-in）、外賣（Delivery）和線上訂單（Online Order）。所有訂單統一匯入，確保操作順暢，避免人工整合帶來的錯誤與延遲。
- 擴充內容： 系統具備強大的菜單自定義功能，支援套餐組合、客製化備註（如少糖、去冰）以及價格彈性調整（如時段折扣），極大滿足複雜的點餐需求。
多元支付與結帳效率 (Payment Options)
在高峰時段，快速結帳是提升顧客體驗的關鍵。
- 多支付選項支援： 系統全面支援主流行動支付（如 Apple Pay、Google Pay）、信用卡（Visa、Master）、非接觸式支付（八達通）及電子錢包（支付寶、微信支付）等。
- 擴充內容： 結帳過程不僅快速，更能自動計算多重折扣和服務費，有效減少人為計算錯誤，保障交易的準確性與會計的便捷性。
數據分析與決策支援 (Real-time Reporting)
POS 系統不只是收銀工具，更是數據驅動決策的核心。
- 即時報表生成： 系統即時生成銷售、庫存、業績等關鍵報表，讓經營者可以快速洞察營運趨勢。
- 擴充內容： 報表功能進一步提供深度數據挖掘，包含熱銷菜品排名、顧客消費偏好分析及員工績效追蹤，為經營者提供制定菜單優化與營銷策略的科學依據。
2. 使用者體驗：介面精簡直觀和操作順暢
- POS系統介面要簡單，員工容易上手
- 最好用觸控螢幕或手機操作
- 操作要順暢
這樣能節省培訓時間，提高效率，避免下單時顧客等太久。
3. 系統穩定可靠
- 高峰時段如午市或晚市，POS系統要運作穩定
- 有雲端系統，能備份數據，即使網路斷也能如常使用
- 選揀POS系統時，查看其他用戶評價，確認穩定性高
高峰時如中午或晚上，POS系統要穩定運作。最好用雲端系統，能備份數據，即使網路斷也能用，也要有防駭客功能。
- 在挑選POS系統時，留意有無隱藏收費
- 清楚了解硬體（如收銀機）和軟體的收費，選擇性價比高的方案
- 留意維護和客服的費用
- 比較不同POS系統的總花費，確保划算
在挑選POS系統時，要算清楚所有成本，留意硬體（如收銀機）和軟體的費用，選擇靈活的訂閱方案，還需要留意維護和客服的費用。
5. 技術支援：對最基本的技術問題提供快速支援
- 留意支援服務有無隱藏收費
- 電話或線上聊天客服是否真人回覆
系統出問題要能及時解決，最好有真人回覆，如電話或線上聊天，留意供應商回應速度，確保不會影響生意。
6. 可擴展性：多店管理
- 選擇可擴展系統，能隨生意成長靈活調整，避免中途換POS系統的中斷風險
- POS系統應支援多店管理（統一監控多間分店的銷售和庫存）
- 若無法升級，會導致資料不連貫或需重購新POS系統
在生意擴展時，POS系統應支援新增功能，如多店管理或不同數據分析。考慮未來需求，向供應商預早確認升級方案。
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