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「幸屋」位於灣仔小巷的家庭式拉麵店，相比連鎖店所追求的大眾口味，店主更專注於「匠心研發」獨特湯底，堅持長時間熬製豬骨湯底每天新鮮製作。與ezPOS核心價值相同，「幸屋」拉麵追求性價比，店主堅持實際餐點必須與描述相符，為了不辜負食客期望，店內從醃製配菜到厚切豚肉，每一處細節都落足功夫。
轉用 ezPOS 前，「幸屋」曾使用其他品牌的系統。店主表示，用上一套系統每月高達HK$1,800，對中小餐廳而言是相當沉重的固定成本；而不少所謂「功能強大」的系統實際加入了大量不必要的模組，此固定成本支出的功能回報與投入並不成正比。相比之下，ezPOS 的優勢在於「功能恰到好處」、切合餐廳核心需要，同時在成本上更符合「幸屋」的預算。這不只是節省開支，更是讓餐廳把資源集中投放在食材與品質，而非高昂的系統月費。
「餐飲系統最重要的，不在於功能多麼強大，而在於緊急時刻能否即時支援。當餐廳面臨故障卻求助無門時，再頂尖的技術也沒有作用。」
對於店主而言，最令人滿意的並非複雜的後台報表，而是售後技術支援。一次午市高峰期，店鋪突然遭遇網絡波動，導致點餐系統陷入癱瘓。在生意最繁忙、分秒必爭的關鍵時刻，店主聯絡了 ezPOS 技術團隊。技術部門馬上與店主成功對接。最終，透過遠端診斷與即時指導，問題在 10 分鐘內徹底解決，讓餐廳迅速恢復運作，成功化解了一場潛在的營運危機。「可靠，且具備即時應變能力」 — 這是店主對ezPOS的評價。這次經驗證明：一個優秀的 POS 系統，不只是點餐工具，更是餐廳在關鍵時刻最值得信賴的後盾。
自從「幸屋」引入 ezPOS 系統後，餐廳全面推行 QR Code 掃碼點餐。過去，店員必須在繁忙的午市中穿梭，先手寫客人的需求，再回到系統人手輸入。現在，客人只需掃碼即可自助落單，訂單直達廚房出單機。這不僅消除了人為轉單的錯誤，更大大減輕了樓面員工的工作負擔。系統的易用性是「幸屋」團隊一致好評的重點。ezPOS 具備簡潔啲人性化界面，新員工幾乎無需長時培訓即可快速上手。店主直言：「市面上許多系統界面過於複雜，對員工與客人都造成門檻；但 ezPOS 真正做到了化繁為簡。」以拉麵店為例，點餐過程涉及極多自訂選項——從麵條的粗細、硬度，到湯底的濃度與配料選擇。其他系統的界面靈活度低，選項層級混亂，導致客人點餐時流程破碎，使用者體驗不佳。相反，ezPOS系統界面高度靈活，能將複雜的自訂選項清晰且高效地展示。客人能一目了然地完成個性化點餐，不僅提升了點餐速度，更讓客人的整體用餐體驗變得流暢舒適。
餐廳已踏入8週年，但一直推出不同嘗試，如推出期間限定口味拉麵，當中鹽湯黑松露元貝拉麵受為歡迎。店主表示近年經營餐廳與以前大不同，現時拉麵行業競爭激烈，必須要不斷引入創新餐點吸引新食客的眼球，因而須不斷改研餐牌內容及賣點特色。而有關「幸屋」店主的8年營運心得及建言，我們將於下一篇文章揭曉。
ezPOS深知香港飲食業需求，由本地團隊開發高性價比餐飲POS系統，致力簡化系統技術需求並提供全面功能服務，用良心價幫中小餐廳慳到足。
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